Всем добра! Друзья мои, я очень рад что вновь начинаю вести свой кулинарный блог! Я решаю свои последние вопросики, а это значит, что вы скоро вновь можете насладиться моими авторскими и не только рецептами.... А пока решаются мои дела, я заглянул в лес, чтобы собрать грибочков... За окном октябрь и вы скажите какие могут быть грибы в октябре? По-любому все хором скажут что опята... Но друзья мои, есть еще одни очень вкусные осенние грибы! И это рядовки! Я вам расскажу как они растут, выглядят, какие на ощупь и вкус! Скажу честно, за свои года я первый раз ходил за рядовками...

Не люблю осень! Единственная радость - это грибы. Больше остальных люблю осенние опята. Раньше всегда ходили сами за грибами, к сожалению, сейчас из-за нехватки времени позволить себе полдня гулять за грибами нет возможности. Потому приходится грибочки покупать. Но речь не об этом. Сегодня хочу рассказать про свой вариант заготовки грибов на зиму. Он очень быстрый, простой и не требует много места в холодильнике. Ведь к концу сентября из-за заготовок сложно найти в нем свободное пространство. Но сначала хочу поделиться интересным видео рецептом со своего канала на ютуб: Не гниет и не сохнет...