Время таких женщин, как я (а мне 66 лет), называют активным старением. Да, я не могу вернуть молодость, но могу продлить зрелость — и раскрасить её всеми цветами жизни, сделать её самостоятельной, не завися и не напрягая родных. Поэтому дел у меня много, а времени мало. Если спросите, чем же я так занята, то скажу: изучаю искусственный интеллект, вожу внуков на тренировки, занимаюсь сама, причём хожу на тренировки пешком по 3 км в одну сторону, занимаюсь час или полтора, плюс уйма домашних дел. И на всё это нужно время...

👩‍🍳Размораживать котлеты перед жаркой не нужно. Лучше всего оставить продукт при комнатной температуре на несколько минут, пока разогреваете сковороду. Выложите котлеты на уже разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне. Как только с двух сторон появится аппетитная румяная корочка, добавьте немного воды — примерно до середины котлет. В таком случае они не останутся сырыми внутри. Закройте крышкой, на медленном огне готовьте еще 15-20 минут. Готово! Рекомендуем подавать горячими со свежей зеленью...