Кто бы мог подумать что стрелки чеснока - это так вкусно! Наконец-то они появились! Попробуйте запечь мясо с добавлением этой зелени. Думаю, равнодушным ни кто не останется! Итак, приступим. Прежде всего стрелки нужно перебрать и отрезать хвостики. Теперь нужно нарезать стрелки примерно по 3-4 см и хорошо промыть...

Те, кто пробовал чесночные стрелки научились их заготавливать впрок. Ведь это так ароматно и полезно! Кстати, нужно срезать стрелки, не дожидаясь цветения. Заготовку можно добавлять хоть в мясо, хоть в супы. Так же и в салаты в виде заправки. Подходит к овощным и рыбным блюдам. Особенно вкусный борщ и щи получаются с добавлением пасты. Так я даже свекровь научила. Некоторые просто срезают и выбрасывают стрелки. Не понимаю как можно это делать. На сковороде Сразу готовлю мое любимое блюдо - жаренные стрелки...