Буженина из свинины
До Нового года остается уже не так уж много времени, и о вкусных закусках можно позаботиться заранее. Например, поискать рецепты, составить меню, а потом уже и начинать покупать некоторые продукты для праздничного стола. Ближе к Новому году подорожает и горошек, и кукуруза, и рыбные консервы, а их можно купить сейчас. Можно также купить хорошее мясо и птицу, и заморозить в морозилке. Можно купить то, что вы будете пить. Сейчас еще цены приемлемы, но совсем скоро они взлетят со скоростью ракеты. Но...
36,7 тыс читали · 4 года назад
Правильно запекаем. Бомбическая буженина.
Все вокруг буженина? В советских магазинах буженину можно было купить в свободной продаже во времена молодости наших дедушек и бабушек, и если в центральных городах она присутствовала на прилавках до начала 80-х, то на периферии увы, её не было и в помине. Но конечно, запекали домашнюю буженину, в основном из замороженной импортной продукции. Зато сегодня буженина есть не просто в доступе, а в невероятном ассортименте, готовят её из всего, что можно себе представить в самом воспаленном сознании...