В первую очередь – выбираем сосуд для хранения. Это может быть стеклянная или пластиковая тара, или специальные пакеты. Если выбираете стеклянный сосуд, то не стоит его заполнять до конца, т.к. при замерзании объём жидкости увеличивается, и он может лопнуть. Емкость лучше использовать стерильную и плотно закрывать. Обязательно укажите дату сцеживания. Молоко лучше хранить в холодильнике. Пусть даже и всего 8 часов, зато так оно сохраняет больше антиинфекционных свойств. Замороженное молоко тоже не следует долго хранить...

Зачем люди это делают. Оказалось, это очень полезная штука.