Не каждая хозяйка может позволить себе повара, а так хочется иной раз сэкономить время и силы. Поэтому, можно использовать маленькие хитрости, чтобы облегчить себе жизнь и начать замораживать еду. В чём замораживать? 1. В пластиковых контейнерах. Очень удобно. Лучше брать контейнеры небольшого размера, чтобы была возможность морозить еду порционно. 2. В пакетиках. За неимением контейнеров вполне сойдут обычные пакетики, важно их плотно завязать и выпустить весь воздух. Как замораживаю я? Беру контейнер, вставляю в него пакетик и накладываю туда еду...

В жизни случаются ситуации, когда нужно, чтобы дома была готовая еда не на один день. Например, хозяйка уезжает и хочет оставить мужу и детям запасы, или вы знаете, что в ближайшую неделю будете сильно заняты, и времени на ежедневную готовку не будет. А кушать всю неделю магазинные пельмени не хочется. Так или иначе, умение заготовить еду впрок будет не лишним для любого. Из этой статьи вы узнаете, какие готовые блюда можно заморозить, как это сделать правильно, сколько их можно хранить и как правильно размораживать...