Все самое лучшее в малосольных огурцах - без их недостатков. Хотя когда услышала, удивилась: какой пакет, зачем - почему нельзя нормально в банке солить? Или в кастрюле. К чему мудрить? Но попробовала огурчики соседки - из вежливости. Они оказались невероятно вкусными. Ароматные, хрустящие, не пересоленные - и, главное, не водянистые, не размягченные. И не пересоленные. А аромат - тот же самый. И вкус отличный. А еще они выглядят более симпатично: аккуратненькие, плотненькие. И не слишком размягченные, как это умеют делать обычные малосольные огурцы, когда постоят...

🔸 Никаких заморочек с рассолом не нужно! Огурцы, по данному рецепту, малосолятся, так называемым "сухим" способом в пакете. Для дальнейшего хранения я перекладываю их в банку, но это если я делаю сразу много, потому что они даже до хранения не "доживают", съедаются моментально)) 🔸 Наконец-то созрели первые огуречки у мамы в теплице, и начался сезон малосольных огурцов. Как я его ждала, покупные огурцы, никогда не сравнятся по вкусу с домашними. Но за неимением лучшего ( зимой), малосолю покупные огурцы, когда очень захочется...