Свиную печень очистить от плёнки, замочить в кипятке, нарезать кольцами лук, мелко чеснок обжарить, добавить печень, тушить 2 минуты, заправить сметано - горчичной смесью, тушить 10-15 минут, и кушать, это очень вкусно
Свиная печень без горечи и запаха - запросто: 4 способа сделать продукт вкусным и сочным
Свиная печень — это очень полезный субпродукт, в котором содержится много железа, витаминов А, группы В, медь, цинк и другие полезные вещества. Однако этот субпродукт незаслуженно редко появляется на российском столе. А все потому, что ему свойственен довольно специфический аромат и горьковатый вкус, который нравится далеко не всем....
Как приготовить мягкую и сочную свиную печень? — рецепт Аймкук
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления свиной печени в сметане с луком на сковороде. Полезное блюдо на каждый день⠀ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Процесс приготовления: Печень замочить на ночь в воде с содой. ⠀ ⠀ Смотрите версию...