На минералке получается очень вкусный шашлык. Он будет очень сочный и мягкий. Любое мясо можно использовать для такого маринада. Шею можно выдержать часа 4-5, а лопатку, к примеру, уже нужно оставить на ночь...

Сегодня мы покажем как замариновать шашлык. Маринад для шашлыка будем делать из минералки. На таком маринаде можно приготовить не только шашлык из курицы, но и шашлык из свинины. Рецепт шашлыка очень прост, но при этом получается очень вкусный шашлык, сочный мягкий и нежный. Нам понадобятся ингредиенты: куриное филе ~ 2 кг. минеральная вода ~ 600 мл. репчатый лук ~ 2 шт. растительное масло ~ 3 столовых ложки соль ~ 3 столовых ложки перец, специи Куриное филе нарежем кусочками, удобными для дальнейшего нанизывания...