Для кого как, а для меня стало полной неожиданностью, что замоченное в минералке мясо со свиной лопатки, из не самого нежного, волокнистого, стало таким же мягким, как шейка. Шашлык из свинины на минералке получился нежнейшим. Единственный минус рецепта: мне показалось, что вкус мяса немного потерялся. Для эксперимента советую попробовать приготовить шашлык по этому рецепту. Своими впечатлениями о шашлыке делитесь в комментах. Для рецепта шашлыка вам потребуется: свинина лопатка - 1кг лук - 700г минералка - 600 мл соль - 1 ст...

Сегодня мы покажем как замариновать шашлык. Маринад для шашлыка будем делать из минералки. На таком маринаде можно приготовить не только шашлык из курицы, но и шашлык из свинины. Рецепт шашлыка очень прост, но при этом получается очень вкусный шашлык, сочный мягкий и нежный. Нам понадобятся ингредиенты: куриное филе ~ 2 кг. минеральная вода ~ 600 мл. репчатый лук ~ 2 шт. растительное масло ~ 3 столовых ложки соль ~ 3 столовых ложки перец, специи Куриное филе нарежем кусочками, удобными для дальнейшего нанизывания...