Отличный вариант приготовления шашлыка в домашних условиях! Шашлычок получается мягким, сочным и необычайно вкусным! Главное условие здесь - чем больше времени будет мариноваться баранина, тем сочнее и мягче получится шашлык. Рекомендую! Ингредиенты: Мякоть баранины , Свиное сало , Репчатый лук, Соль и перец , Лимон, Приправа для шашлыка, Бамбуковые шпажки Способ приготовления: Мякоть баранины нарезать средними кусочками. Если есть у вас бараний жир, используйте его. Я взяла свежее свиное сало. Нарезать...

Шашлык из баранины – общие принципы приготовления Хороший шашлык – это не просто закуска, это нечто грандиозное. А сам процесс приготовления выливается в целый ритуал. Безусловно, блюдо можно приготовить практически из любого мяса, какого только душа пожелает, но шашлык из баранины, знакомый многим не понаслышке, невозможно спутать ни с каким иным. Будучи правильно приготовленным, он получается очень ароматным, сочным и необычайно вкусным. Существует бесконечное количество вариаций приготовления шашлыков из баранины...