Чем хорош семейный лук? Первое - если его высадить в открытый грунт, то на 15-20 день он даёт перо после посадки. И его уже можно использовать для еды. Второе – семейный лук очень хорошо хранится. Если лук севок хранится всего 3-4 месяца, то семейный лук может долежать до нового урожая. А лук-шалот – это разновидность семейного мелкого лука может пролежать и два года, при этом, не потеряв своих свойств, оставаясь пригодным как для посадки, так и для еды. Как же получить крупные луковицы семейного лука? Совет первый – высаживайте семейный лук в плодородную землю на солнечном участке...
Вот кто как, а я все по бабушкиному методу сажаю семейный лук! В те давние времена, когда я была еще подростком, в магазинах не продавался лук -севок, да и вообще лука в магазинах не было.Что наростили, то и твое. Покупали у кого были излишки и измеряли, как правило ведрами, или мисками. Сеяли севок, что вырос в прошлом году из чернушки, но его всегда было мало. Поэтому сажали репку и сажали помногу, ведра два -три. Ну, это какая хозяйка была. Осенью весь лук перевязывали в косы, и сразу же намечалось, какой лук пойдет на семена, а какой будет едовой...