Приготовить идеальный куриный шашлык проще, чем кажется! Сочное, нежное мясо с аппетитной корочкой, пропитанное ароматом специй и дыма, станет главным блюдом вашего пикника. В этой статье — пошаговый рецепт, секреты маринада и советы по выбору мяса. 📌 Содержание: ✅ Филе бедра – самое сочное, не пересыхает на огне. ✅ Голень – с кожей для хрустящей корочки. ❌ Грудка – быстро становится сухой, лучше не использовать. Совет: Если берете целую тушку, разделайте её на равные куски (3-4 см), чтобы мясо прожарилось равномерно...

Любите шашлык, а погода или время не позволяют насладиться любимым блюдом? Тогда этот рецепт точно для вас. Обалденный куриный шашлык в духовке. Просто! Вкусно! Доступно! Ингредиенты: Куриные бедра - 2 шт Баклажан - 0.5 шт Имбирь - 0.5 ч ложки Чеснок - 2 зубчика Соль Перец Приправа для барбекю Смесь кавказских трав Лимонный сок Растительное масло Копченая паприка Приготовление: Куриные бедра очищаем от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Баклажан очищаем от кожицы и также нарезаем на небольшие кусочки...