Приветствую, дорогие читатели. На улице теплые деньки, на горизонте появились выходные дни, можно хорошо отдохнуть с семьей или друзьями. Давайте приготовим шашлык из курицы. Если читаете эту статью, возможно ищите этакой рецепт, чтобы мясо не было сухим и жестким.    А может быть просто надоели шашлыки из свинины. В любом случае, шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Но прежде, из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра. Там больше мяса, хорошо маринуется, но если не правильно приготовить, шашлык получается сухим...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Как и обещала в предыдущей статье, делюсь с вами сегодня проверенным годами маринадом для шашлыка. Замачиваю я в этом маринаде и курицу, и свинину. Рецептом этого маринада со мной поделился супруг моей подруги более 10ти лет назад. Нашей семье он очень нравится от мала до велика. Шашлыки в данном маринаде всегда получаются ароматными, вкусными и сочными! Иногда, для разнообразия, я все-таки использую другие рецепты замочки мяса, но этот маринад в нашей семье «дежурный»...