Сырники - сытное и вкусное блюдо из творога, которым хозяюшки частенько балуют своих близких. Его отличает простота приготовления, но даже это не спасает неопытных кулинаров от осложнений. Особенно часто новички на кухне сталкиваются с тем, что сырники буквально расползаются и разваливаются сковороде. Я расскажу вам, почему так происходит, и поделюсь с вами рецептом идеальных сырников. Тонкости приготовления блюда Если во время жарки на сковороде сырники начинают терять форму и растекаться, значит вы допустили распространенную среди новичков в кулинарии ошибку...

Описание приготовления:Сырники получаются нежными, но с румяной и аппетитной корочкой. Вам понадобится творог обезжиренный (хотя это скорее желательно, но необязательно). Я как-то готовила и с довольно жирным творогом, домашним получилось тоже просто восхитительно! Состав / Ингредиенты: Творог 360 Грамм Яйца 1 Штука Сахар 50 Грамм Мука 50 Грамм Лимонный сок 2 Ст. ложки Соль 1 Щепотка Масло растительное По вкусу (для жарки) Как приготовить 1. Творог разомните вилкой. Добавьте в творог щепотку соли, а также сахар, потом лимонный сок и яйцо...