Тот самый рецепт как у бабушки – вся фишка в тесте! Жареные пирожки
Как замесить тесто на пирожки всего за 5 минут без использования дрожжей?
Смешиваю муку с кефиром (1 кг муки на 1 бутылку кефира), замесить тесто и тотчас же, не ожидая, чтобы оно подошло, разделать кусочки на пироги. Моя любимая начинка ; яйца с рисом, или жареная капуста...