Готовлю домашний хлеб с тестом на основе сухих дрожжей на сковороде (показываю рецепт)
Как сделать тесто для хлеба — рецепт настоящего домашнего шедевра
Что может быть лучше, чем горячий хлеб из печи? В современном мире на помощь хозяйкам пришли духовые шкафы, но рецепт настоящего домашлнего хлеба передается из поколения в поколение. Список ингредиентов на 8 персон следующий — 1 кг муки, 1 ст. л. масла растительного, 15 г сухих дрожжей и столько же морской соли, рассказала Юлия Высоцкая. Просейте муку через сито, добавьте дрожжи и соль. Перемешайте все вместе. Влейте 700 мл теплой воды (температура должна быть около 20 °С) и тщательно вымешивайте тесто большой деревянной ложкой...
Домашний хлеб на сухих дрожжах
Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я взяла за основу один лёгкий рецепт и спустя несколько попыток вывела более-менее хороший рецепт, стремящийся к идеалу. Хлеб получается очень вкусный, хрустящий. Ингредиенты Рецепт: "Домашний хлеб на сухих дрожжах" Муку обязательно нужно просеять. В чаше смешать муку, сухие дрожжи, сахар, соль. Перемешать. Добавить воду и масло. Замесить тесто. Выложить тесто в другую емкость, смазанную растительным маслом. Накрыть полотенцем, поставить в тепло минут на 30 (ну, или пока тесто хорошо не поднимется)...