"А можно так, чтобы разок замесить тесто и напечь печенья дня на три, а лучше на четыре? Чтобы сытное, не очень сладкое, мягкое внутри, но с хрустящей корочкой и из доступных продуктов ... ", подумала я как-то утром. Уж очень быстро у нас кончается печенье, даже если учесть, что я пеку через день. Вспомнила о простом рецепте печенья на сметане. Сейчас могу ответственно заявить: так можно. Испекла я его вчера, а оно до сих пор не кончилось. Итак, печенье на сметане. Ингредиенты Замешиваем тесто Не...

Хрустящее, ароматное, нежное — и не черствеет даже через 14 дней! Рассказываю проверенный новогодний рецепт теста, которое можно испечь заранее — и всё равно удивить гостей “свежайшим” печеньем. 🎅 Почему это тесто — настоящее спасение перед праздниками Признаюсь честно — я долго искала тот самый рецепт. Чтобы печенье не рассыпалось, не твердело на второй день и выглядело подарочно, даже если пролежит в банке пару недель. И вот, наконец, он найден. Секрет — в сочетании мёда, сливочного масла и коричневого сахара...