Я нашла рецепт, который спас уже не один мой ужин. Нежнейшее, тонкое тесто без дрожжей, которое замешивается, пока греется духовка. Теперь домашняя пицца у нас на столе через 20 минут! Секрет этого рецепта прост, как все гениальное. Роль дрожжей, которые создают пузырьки газа и делают тесто пышным, здесь выполняет химическая реакция. Мы используем кисломолочный продукт (кефир или сметану) и соду. При их смешивании кислота из кефира вступает в реакцию с содой, и начинается активное выделение углекислого газа...

Предлагаю Вам МОЁ САМОЕ любимое тесто для пирогов и пирожков! Это тесто я когда то очень давно нашла на просторах интернета и сразу приготовила на нём пирожки! Сначала отнеслась к нему скептически, но когда получила результат, то была ПРИЯТНО удивлена, что можно реально сделать воздушное тесто БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Очень благодарна человеку,который его придумал! Попробуйте и вы это чудесное тесто, может оно тоже станет вашим любимым! Короткое и подробное видео по приготовлению🎬 Ингредиенты📝 - 600 мл кефира -50 мл растительного масла -1 ч...