В данной статье показан рецепт с фото и видео, как пошагово приготовить очень вкусное дрожжевое тесто для пирожков на молоке и на сухих дрожжах. Рецепт универсальный, подойдет и для пирожков, запеченных в духовке, и для пирожков, жареных на сковороде. По этому рецепту готовлю пирожки для своих родных и близких, все всегда довольны. Рецептура: - Молоко - 500 гр. - Майонез – 1,5 ст.л. - Яйцо - 1 шт. - Соль - 1 ч.л. - Сахар – 1,5 ст.л. - Сухие дрожжи - 11 гр. - Мука - 800 гр. - Подсолнечное масло – 20 гр...

И пирожки получаются "как пух"! Тесто замешивается за 5 минут, пирожки получаются очень вкусные, воздушные, мягкие. Не вижу смысла ждать, когда дрожжевое тесто подойдет. Рецепт интересен тем, что здесь минимум ингредиентов, ни яйца, ни кефир не понадобятся. Сначала рекомендую подготовить начинку, потому что тесто замешивается быстро и его нужно сразу же использовать. У меня сегодня пирожки с зеленым луком и яйцом Яйца нарезаем кубиком, добавляем зеленый лук, соль по вкусу и немного растопленного сливочного масла - начинка будет сочнее и вкуснее...