25,6 тыс читали · 1 год назад
Замешали муку с молоком и сразу нажарили гору пирожков. Тесто без дрожжей на молоке "моментальное"
Если вы любите жареные румяные пирожки и не любите тратить много времени на готовку, этот рецепт будет очень кстати. Проверенный, быстрый и простой. Тесто делается без дрожжей, на обычном молоке и не нужно ждать ни минуты. Замешиваете, лепите пирожки и сразу обжариваете. Бездрожжевое тесто на молоке для жареных пирожков - управитесь за 30 минут Примерно за это время я полностью управляюсь с приготовлением, от замешивания теста до того, как на столе уже будет стоять тарелка с горой пирожков или кастрюлька)) как на фото ниже) Начинку используйте любую...
31,7 тыс читали · 3 года назад
Удачное тесто для пирожков (и как защипать, чтобы начинка не вытекла)
Привет всем, кто любит жареные пирожки: воздушные, мягкие, аппетитно-пузырчатые! У меня есть рецепт очень простого и реально вкусного теста: на воде, практически несдобное, даже удивительно, почему оно всегда удачно получается. Можно взять любую начинку, даже повидло: не переживайте, не вытечет - покажу наглядно на фото, как залепить швы у сладких пирожков. И пока не забыла, маленькое уточнение: эти пирожки можно жарить в пост. КАК приготовить ТЕСТО Накрыть полотенцем и оставить на полчаса для подъема...