Пора заготовок не за горами . Все мы хозяюшки ждём его с нетерпением,готовимся к нему. Устраиваем ревизии стратегических запасов в погребке. Достаём свои заветные тетрадки с записями. Проводим анализ заготовок на понравилось или так себе.Что будем заготавливать в этом сезоне ,а что нет. Если не будем,то почему не получилось? Мой опыт показывает,что в основном все проблемы возникают из-за маринада. Не секрет,что многие из нас используют разные кислоты для их приготовления . Вот о них и поговорим...

Долька лимона в сладком чае — классика подачи во многих странах. А в России этот рецепт стал почти каноническим. Такой напиток считают не только вкусным, но и полезным, ведь в лимонах содержится большое количество витамина С. Разберемся, насколько верно это утверждение. Чем полезен лимонный чай и как его правильно готовить Большинство людей добавляет лимон в чай с согревающей мыслью о том, что это поможет пополнить запасы витамина С в организме и тем самым укрепить иммунитет. Но не тут-то было....