Сегодня мы с вами по быстренькому замаринуем такие грибочки, как опята. Они продаются практически в любом магазине, в отделе заморозки. Покупаем 1 кг замороженных опят и сразу их размораживаем ,залив в кастрюле холодной водой. Как только грибочки разморозятся, хорошо их промываем и отвариваем в чистой водичке в течении 40 минут(после закипания). Даем водичке стечь ,откинув опята на дуршлаг. Теперь приступаем к маринаду. В кастрюльку налейте пол литра воды, добавьте 2 столовые ложки соли ,1 столовую...

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь своим рецептом маринованных грибов, которые я делаю на протяжении многих лет. Грибы - продукт сезонный, и очень важно воспользоваться моментом, не упустить этот дар природы, богатый редкими биоактивными компонентами...