Сегодня мы с вами по быстренькому замаринуем такие грибочки, как опята. Они продаются практически в любом магазине, в отделе заморозки. Покупаем 1 кг замороженных опят и сразу их размораживаем ,залив в кастрюле холодной водой. Как только грибочки разморозятся, хорошо их промываем и отвариваем в чистой водичке в течении 40 минут(после закипания). Даем водичке стечь ,откинув опята на дуршлаг. Теперь приступаем к маринаду. В кастрюльку налейте пол литра воды, добавьте 2 столовые ложки соли ,1 столовую...

Нам понадобится : - грибы примерно 400 гр. - чеснок 2-3 зубчика (я использовала "некондиционный" очень мелкий) - свежая зелень укроп/петрушка небольшой пучок - перец душистый 3 шт. - соль 1 ч.ложка (для варки) Маринад - уксус натуральный 6% 1 ст...