Чтобы свинина при запекании получилась сочной и вкусной, ее надо праильно замариновать. Раньше я считал, что маринад - это просто пустые слова. Но когда начал экспериментировать с разными маринадами, и когда мясо, которое я запекал, начали хвалить мои друзья, я понял, что это не пустой звук. Вот теперь я и хочу поделиться со своими читателями рецептом вкусного маринада для свинины. Таким образом можно мариновать свинину для запекания в духовке и для запекания на мангале. Рецепт маринада для свинины:...

В этой статье я уже делилась тремя рецептами моих любимых маринадов к шашлыку из свиных ребер, сегодня хочу поделиться еще двумя проверенными рецептами маринада, которые ароматно промаринуют мясо и сделают его нежнее! Приветствую читателей моего канала! 😉 Ингредиенты: Приготовление: Мясо нарезать крупными кусочками Половину лука нарезать крупными лепестками (для нанизывания на шампуры), а другую половину - измельчить для выделения сока Перец почистить от семян и порезать квадратами под размер...