1391 читали · 3 года назад
Готовлю уклейку в пряном посоле, простой рецепт
Уклейка обитает во всех наших пресноводных водоемах. Зимой успешно можно ловить уклейку весь ледовый сезон рыбалки. Хорошо ловиться уклейка с весенним потеплением. По внешнему виду очень схожа с килькой. Рыбка очень вкусная и жирная. Уклейку можно жарить, вялить, солить. Сегодня речь пойдет о пряном посоле уклейки. Подготовка рыбы. Пойманный улов отправляем в морозильник для заморозки на сутки. Это нам нужно, чтобы как то обезвредить улов. Шоковая заморозка убивает в рыбе вирусы, микробы и паразитов...
257 читали · 1 год назад
Жаренная уклейка. Рецепт на 5 шагов
Часто мы сталкиваемся с дилеммой: наслаждаться восхитительными блюдами или проводить время на природе. Но что, если я скажу вам, что можно объединить оба этих аспекта и получить удовольствие от приготовления и употребления потрясающей вкусовой гастрономии, наслаждаясь при этом окружающей нас природой? В этой статье я поделюсь с вами рецептом жаренной уклейки природа, в котором используются только натуральные ингредиенты и вдохновение от окружающей среды. Шаг 1: Приготовление Для начала, отправляюсь на ближайший водоем, где можно поймать свежую уклейку...