О такой закуске как маринованный толстолобик в домашних условиях я знала достаточно давно, но все как-то медлила, чтобы на практике испробовать его приготовить. Если в доме появлялся свежий толстолобик, то как правило, жарила его в муке на сковороде или же тушила с морковью и луком. Буквально на днях купила большого толстолобика и сразу же вспомнила о том, что давно хотела его замариновать. Благо в моей старой кулинарной книге быстро нашелся давно записанный мной рецепт маринованного толстолобика с луком и уксусом в домашних условиях, которым со мной поделилась одна хорошая знакомая...

Приветствую вас на моём канале  Nyamkaa . Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами. Недавно нам с мужем очень сильно захотелось вкусной рыбки. Рецепт маринада для толстолобика мне достался от свёкра, он проверен годами и правда самый вкусный. Естественно сразу отправились за рыбкой, вот такого красавца нашли 2,5 кг. Какие ингредиенты нужны, что бы посолить вкусно рыбу в домашних условиях: • Соль •Уксус •Лук •Вода •Перец горошком •Лавровый лист •Растительное масло •Толстолобик Муж сам подготовил рыбу...