Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо стало мягким, сочным и очень вкусным? Существует множество способов, простых и не очень, только на нашем сайте их точно найдется с несколько десятков. Мы собрали самые интересные маринады для шашлыка из свинины: базовые, народные, посложнее и поинтереснее с травами и пряными специями, на томатном соке, уксусе, кефире или минералке. Все они сконструированы по одному и тому же принципу: в маринаде должна содержаться кислота, которая и сделает мясо очень мягким, а ее носитель (уксус, томаты или даже вино) — это лишь вкусовая окраска...

Май — месяц аппетитных шашлыков на природе. Но чтобы он действительно получился идеальным, нужно не только правильно выбрать мясо, но и правильно его замариновать. И для свинины, одного из самых популярных видов мяса для шашлыков, маринад играет ключевую роль. URA.RU собрало топ-5 рецептов маринадов для шашлыка из свинины, которые точно сделают ваше блюдо идеальным. Рецепты маринада для шашлыка из свинины Классический маринад Для тех, кто предпочитает традиционный вкус шашлыка, этот маринад станет идеальным выбором...