Вам понадобится: 1. Свинина (корейка на кости или без) – 1,5-2 кг; 2. Специи: перец чили, имбирь сушеный, чеснок сушеный, кориандр молотый, соль (но солим отдельно, уже на гриле) количество специй по вкусу; 3. Брусничный джем, варенье, или густой сироп (для маринования); Способ приготовления: 1. Промываем мясо в холодной воде. 2. Смешиваем все специи и добавляем к мясу, хорошо перемешиваем; 3. Только теперь добавляем брусничный джем и еще раз хорошо перемешиваем. Я еще добавил немного вяленой брусники...

Уважаемые любители вкусной и сочной маринованной свинины! Сегодня мы предлагаем вам рецепт, который позволит насладиться нежным мясом с интенсивным ароматом и незабываемым вкусом. Маринованная свинина на гриле с луком и специями - это отличный вариант для ужина или вечеринки на открытом воздухе. Давайте перейдем к рецепту! Ингредиенты: Инструкции: Когда готовите маринованную свинину на гриле, существуют некоторые секреты, которые помогут вам получить идеальный результат: Теперь, когда вы знаете...