Судак — одна из самых популярных рыб среди любителей как простого домашнего, так и изысканного ресторанного меню. Его нежное белое мясо отличается низким содержанием жира, что делает судака отличным выбором для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием. Одним из лучших способов приготовления судака является запекание, которое сохраняет натуральные вкусовые качества рыбы, её сочность и полезные свойства. Судак богат витаминами и микроэлементами, такими как: Кроме того, судак считается диетическим продуктом благодаря низкому содержанию жиров и высокому содержанию белка...

Как и обещала, представляю вашему вниманию рецепт блюда из судака. Для того, чтоб замариновать его, нам понадобятся следующие ингредиенты: Судак - 1 шт Соль - 2 ст.л. Уксус 9% - 1,5 стакана Репчатый лук - 3 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Перец-горошек, лавровый лист Ход: 1. Очистить рыбу от чешуи, ножницами срезать плавники. 2. Сделать надрез по брюшку, вынуть внутренности, промыть рыбу. 3. Удалить голову и хвост...