Приветствую всех любителей лесной тишины. Сегодня я, как и обещал в предыдущей статье, расскажу вам, как правильно готовить строчки. Для того, чтобы статья не получилась короткой и скучной, начну издалека. В своё время я начал спорить с одним профессором, который является автором достаточно внушительного труда о грибах. При всём уважении к его труду, мне кажется, что считать только 5 видов лесных грибов съедобными – глупо и неверно. Именно это он утверждает в своей энциклопедии. Вот грибы, которые можно кушать: белый гриб, шампиньон полевой, шампиньон августовский, лисичка, рыжик...

"Хватательный" рефлекс - непобедимая вещь! Сколько угодно можно говорить, что и так хорошо по весеннему лесу гулять, любуясь окрестностями, а свои находки просто фотографировать... Но это по большей части - теория, любому грибнику нет большего удовольствия именно "набрать", придти домой с добычей. Некое чувство полезности и завершенности действия - сходил, добыл! Но не все же любят, да и не все могут потом это "добытое" употребить по назначению. Безопасная порция грибов для ЖКТ это 100- 150 грамм, а урожай бывает намного больше! Что делать с собранными грибами? 1...