Один из моих друзей любит ездить на рыбалку и периодически привозит стерлядь, и просить меня её приготовить, как всегда. Для этого у меня есть один хороший проверенный маринад, который делает рыбу безумно вкусной. Вся рыба, очень любит томатную кислоту, поэтому мы возьмем немного свежих помидоров, и раздавим их руками. Здесь как вам нравится, можете порезать или помять, нам самое главное томатный сок и мякоть. Свежие очищенные дольки чеснока, также раздавливаем целиком и добавляем к мятым помидорам...

рецепт стерлядь на мангале: на первом месте тут конечно же вкуснейшая рыбка стерлядка, к которой надо подавать нежнейшее суфле "Пчелка". А если взять в качестве гарнира еще и маринованные шампиньоны, то получится замечательное блюдо к вашему столу! Готовится стерлядь довольно просто, но требует времени, чтобы настоялась. Но в принципе, если замариновать ее со свежими помидорами, а потом запечь в духовке, то блюдо будет готово уже через 40 минут!: supercrazy: ИНГРЕДИЕНТЫ Порций: 2 Стерлядь — 1-2 шт...