Быстро, просто, легко и очень вкусно. Этот маринад сделает ваш стейк идеально сочным с аппетитной тончайшей корочкой снаружи. Такой способ маринования универсален, подойдет для гриля, мангала, духовки и даже сковороды! Ингредиенты: - стейки из свинины 1 килограмм - соевый соус 50 миллилитров - горчица 1 столовая ложка без верха - соль и черный молотый перец по вкусу Стейки посолить и поперчить. Добавить горчицу. Залить соевым соусом и тщательно перемешать. Оставить мариноваться на час при комнатной температуре...

источник https://povarq.ru/stejki-iz-svininy-v-duxovke-recept.html | POVAR Q ЧТО ТАКОЕ СТЕЙКИ ИЗ СВИНИНЫ? Стейки из свинины можно быстро и легко приготовить в духовке. Конечно, важно выбирать свежее и охлажденное мясо. Стейк из свинины – это кусок мяса с лопатки свинины. Они нежирные и дешевле, чем «свиные отбивные», но более нежные, потому что без костей, они отлично подходят для стейков. Распространено мнение, что стейк из свинины нужно готовить медленно, чтобы он был нежным. Это не относится...