Основная информация перед тем, как приступить к приготовлению свинины на гриле Рекомендуемая свинина, подходящая для приготовления на гриле: Свиные отбивные свиная вырезка

Принято считать, что стейк — это только говядина. Нет! Стейк — это кусок мяса, пожаренный на огне. Поэтому сегодня делаем стейки из свинины. Свинина очень нейтральное по вкусу мясо, поэтому рекомендую его замариновать или обсыпать любимыми специями. Что нужно свинина дроблёный перец соль смеси специй — берите ваши любимые растительное масло Как приготовить Для жарки берём разные куски свинины: подлопаточную часть, пиканью, пару «томагавков». Главное: покупайте мясо только в проверенных местах. Сначала разжигаем гриль...