В емкости соединить соевый соус, лимонный сок и зернистую горчицу ТМ "Махеевъ". Перемешать. Стейки кеты обмакнуть с каждой стороны в маринаде. Затем в целлофановый пакет (лучше в два) поместить стейки и вылить в пакет маринад. Мариновать примерно 30-40 мин., иногда переворачивая пакет, чтобы стейки пропитались маринадом со всех сторон...

Это мой самый любимый способ приготовления рыбы. Блюдо получается сочным и вкусным. Нам понадобится: Из фольги делаем формочки и укладываем в них стейки. (Можно приготовить в обычное форме и накрыть фольгой, но мне нравится делать порционно)...