Как правильно жарить стейк из говядины. Рецепт от ШЕФМАРКЕТ
Специи, соусы и маринады для стейка из говядины
Что может быть вкуснее большого и сочного говяжьего стейка?! Только большой и сочный стейк, грамотно приправленный специями и травами. Так вкус мяса раскрывается по-новому! Рассказываем способы приправить стейк, чтобы он получился вкуснее, чем в мясных ресторанах...
Маринад для стейка на гриле. Рецепт от шефа.
Кусок говядины готовится на гриле за считанные минуты, что может быть сложного? И всё таки, есть одна вещь, которая сделает ваше блюдо по-настоящему вкусным, - это маринад. Да, это лучший маринад для стейка, и точка. (Этот рецепт отлично подходит для стейка из всех видов красного мяса). Из ингредиентов, которые находятся в кухонном шкафчике у большинства - соевого соуса, оливкового масла, уксуса - вместе со смесью некоторых из специй. И, конечно же, острый соус! Это идеальная комбинация вкусов, чтобы вы каждый раз получали самый вкусный, идеально прожаренный стейк...