Одним из лучших способов сохранить все полезные свойства спаржи при продолжительном хранении этого овоща является маринование. Должным образом замаринованная спаржа может стать замечательным дополнением к любому блюду. Общественная служба новостей расскажет, как правильно мариновать спаржу. Маринованная спаржа обладает массой полезных свойств: 1. Маринованная спаржа содержит витамины C, PP, B1, B2, B5, B6, а также уникальное вещество аспарагин. Кроме того, в ней много минеральных веществ, таких как фосфор, натрий, магний, кальций...