И снова о селедке. Я все-таки нашла методом научного и не очень тыка)) прекрасный рецепт слабосоленой сельди. Мне пришлось непросто, но оно того стоило. И что самое забавное, рецепт я не раз слышала, но по какой-то причине: невнимательность, забывчивость, недоверчивость и даже гордыня))) он проходил мимо моих ушей. И все же вот он - золотой рецепт! Найден! Делюсь с вами, потому как это нужно попробовать всем. Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. Рецепт не сложный от слова - совсем, но! Селедку нужно все-таки солить от трех дней до семи...

Селедка с луком очень вкусное и простое в приготовлении блюдо и прекрасная закуска. Маринованная селедка подходит как для праздников, таки для обычного ужина. Предлагаю вашему вниманию селедку маринованную с луком и уксусом в банке. Ингредиенты: · 3 шт слабосоленой селедки, · 3 шт лука, · 3 ст. л. уксуса 9%, · 2 ст. л. растительного масла, · Черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Лук нарезаем тонкими полукольцами, кладем в миску и немного мнем руками. После этого промываем лук под краном и заливаем водой...