Приветствую всех на канале «Моя дачная жизнь» Статистика показывает, что 60% посетителей моего канала - люди 55 лет и старше лет. А значит эти люди помнят, что в советские времена на предприятиях общепита по четвергам был рыбный день. В нашей семье тоже бывают рыбные дни. Правда, не каждую неделю. Дорогая нынче рыбка стала. По соотношению цены - пользы, чаще всего покупаю скумбрию. Скумбрия – обладает многими полезными свойствами, богата минералами, витаминами и жирными кислотами. Эта рыба отлично...

Скумбрия — это не только вкусная, но и доступная рыба, которая отлично подходит для засолки. Готовить её в домашних условиях можно несколькими способами, и каждый из них позволяет сохранить сочность и насыщенный вкус. Предлагаем ознакомиться с тремя простыми и быстрыми рецептами засолки скумбрии, чтобы радовать себя и своих близких. Для этого рецепта достаточно нарезать скумбрию на кусочки, а затем замариновать её...