248 читали · 1 год назад
Как замариновать курицу для запекания в духовке?
Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица – 1.5 кг Масло растительное – 25 мл Соус – 65 г томатный Соевый соус – 35 мл Соус терияки – 20 г Горчица – 15 г Соль – 5 г Паприка – 7 г копченая Хмели-сунели – 3 г Цедра лимона – 3 г Перец черный – по вкусу молотый Шалфей – 3 г Приготовление: Рекомендую для запекания использовать свежую охлажденную курицу...
Запечённая в духовке шейка свинины, как замена колбасы.
Сытного стола вам, мои дорогие друзья! В этой статье я поделюсь с вами рецептом аппетитной свиной шейки замаринованной в медово-горчичном соусе, а затем запечённой в духовке. Плюс бонус, поделюсь рецептами бутербродов и яичницы с готовой свиной шейкой. Все вы знаете какая отвратительная на вкус колбаса продается в магазинах "у дома". О составе её, я вообще молчу. Качество колбасы совсем не соответствует цене. Поэтому я колбасу в таких магазинах не покупаю, а приобретаю в фермерских магазинах, у них колбаса точно из мяса...