Здравствуйте, друзья! У меня сегодня опять куриный шашлык. Подсели мы на него крепко. Меняю только маринады. Сегодня подошла очередь маринада с кетчупом. Этот рецепт на мой взгляд самый простой и легкий. Минимум ингредиентов. Но вкуснотища та еще! Мясо получается очень приятное, мягкое и аппетитное. Майонез придает мясу необыкновенную нежность, а кетчуп дополняет специями и кислинкой. Есть его можно и в горячем и в холодном виде. Для приготовления нужно: Беру куриное филе, мою его и нарезаю небольшими кусочками...

Самые доступные способы маринованные шашлыка: 1. Майонез и кетчуп в помощь. Шашлык на смеси майонеза и кетчупа, получается очень нежным и вкусным. Этот маринад не даст мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным. На 1 килограмм мяса нужно 300 гр. майонеза и 200 грамм кетчупа . Мясо немного посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и кетчуп все перемешать. Мясо готово через 3-5 часов. 2. Шашлык на минералке Хороший маринад получается на минеральной воде...