Традиционный уксусный маринад — далеко не единственный способ сделать мясо сочным и ароматным. Существуют десятки оригинальных вариантов превратить обычный шашлык в кулинарный шедевр. От экзотических сочетаний с тропическими фруктами до пикантных вариаций с неожиданными ингредиентами — 360.ru собрал 10 самых интересных рецептов. На один килограмм мяса понадобится: Не подойдет нежная курица, так как кислоты фрукта превратят птицу в фарш. Лучше выбирайте жесткое мясо — его можно долго держать в таком маринаде...

Рецепт быстрого маринада для шашлыка с киви, когда необходимо поскорей замариновать мясо, а в результате сочный и вкусный шашлык, маринад подходит не только для свинины, но и для птицы и телятины. 😊 Рецепт: Шашлык с Киви продукты: свинина 1 кг. киви 2 шт. лук репка 1 шт. яйцо куриное 1 шт. вода минеральная 100 мл. соевый соус 3 ст.ложки соль,перец по вкусу 😋 Приготовление: мясо нарезать средними кусками, лук и киви очистить, нарезать и поместить в блендер, добавить соевый соус, яйцо и минеральную...