Самый удачный рецепт шашлыка, на мой взгляд. И по мнению всех наших друзей =) Мясо по этому рецепту получается мягким, сочным и очень вкусным! Обязательно попробуйте, пока сезон! Прелесть этого рецепта еще и в том, что он требует минимум ингедиентов: здесь почти нет специй и каких-то сложных продуктов. Всё максимально просто! Как готовить Свинину моем, обсушиваем (промакиваем бумажными салфетками) и нарезаем на не очень крупные одинаковые кусочки: Репчатый лук нарезаем кольцами или полукольцами: Складываем в миску мясо, добавляем лук и слегка выжимаем из него сок (руками)...

С этим простым и вкусным маринадом каждый ваш шашлык станет настоящим шедевром вкуса. Насладитесь сочным и пряным мясом, которое тает во рту, ароматным и нежным, как никогда прежде. Этот рецепт от ИА PrimaMedia станет вашим незаменимым помощником на каждом гриль-вечере или пикнике, принося радость и удовольствие всем вашим гостям. Ингредиенты: — 1 кг мяса (говядина, баранина, свинина или курица) — 2 лимона (сок) — 4 столовые ложки оливкового масла — 4 зубчика чеснока (измельченные) — 1 крупная луковица...