Чтобы приготовить вкусный и ароматный шашлык, совсем необязательно ехать на дачу или на природу. Побаловать себя настоящим сочным и ароматным шашлыком можно и, не выходя из квартиры, приготовив его на самой обычной кухне – в духовке или в аэрогриле, затратив немного времени...

Я пробовала различные варианты приготовления шашлыка в домашних условиях: какие-то мне казались слишком трудоемкими, в других мясо получалось сухим, в третьих недожаренным и приходилось до бесконечности колдовать над температурой. Но я нашла лучший рецепт для себя и представляю его вам. Шашлык в духовке из свинины на противне получается очень сочным и вкусным, при этом способ приготовления простой и быстрый. Я могу сказать, что результат не хуже, чем на природе на мангале. Ингредиенты Достаточно, чтобы в наличии были противень, духовка, шпажки, ну и, собственно, мясо со специями...