Внезапно у меня появилась возможность предложить простой способ приготовления шашлыка из свинины в духовке. Все началось с классического рецепта маринования мяса с уксусом и луком. Собирались съездить на дачу, и прогноз погоды был в нашу пользу. Но, как обычно, что то, пошло не так. Утром нас разбудил грохот дождя по подоконнику. Наши синоптики никогда не ошибаются, они просто путают даты. Свинина мариновалась всю ночь, а приготовить ее на мангале возможности никакой. Пришлось спасать мясо, придумывая рецепт на ходу...

Привет всем заглянувшим! 😉 Добро пожаловать на кулинарный канал "Домашняя кулинария"! Предлагаю порадовать свою семью и гостей вкусным блюдом. Сегодня мы будем готовить очень вкусный, сочный и быстрый в приготовлении шашлык из курицы. Это просто! Его можно готовить хоть каждый день на ужин или на обед. Из куриного мяса для шашлыка берут филе, грудинку или бедра. Так как там больше всего мяса и оно хорошо маринуется. Но если замариновать неправильно, то шашлык получится сухим. Поэтому, сочности мясу нужно придать во время маринования...