Попробовав замариновать селёдку сами по этому рецепту, вы перестанете её покупать в магазине, и будете готовить её самостоятельно дома! К тому же этот рецепт очень прост в приготовлении! Нам понадобится: Способ приготовления: Селедку разморозить, головы и хвосты обрезать (выкинуть), почистить от внутренностей. Молоки и икру оставить чтобы засолить их с селёдкой. Рыбу промыть под проточной водой. Далее приготовим рассол. В 1 литр воды добавить соль, сахар и специи (я их для большего аромата разминаю скалочкой, но это не обязательно)...

Сегодняшняя статья о том, как засолить селедку в домашних условиях вкусно и быстро. Рыба эта занимает одно из первых мест в рейтинге продуктов по содержанию витамина Д, которой крайне необходимы нашему организму. Поэтому блюда из селёдки не только вкусные, но и полезные. Но также важно рыбу правильно приготовить. Ингредиенты: сельдь — 2 шт. вода — 1 л соль крупная — 2 ст. л. с горкой (80 гр) сахар — 1 ст. л. (25 гр) перец горшком черный — 5-7 шт. перец горошком душистый — 5-7 шт. гвоздика целая — 5-7 шт...