Рецепт: Селедка с/м - 1 шт Лук - 2 шт Яблочный уксус - 2 ст.л. Кипяток Французская горчица - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. Лимонный сок - 1,5 ст.л. Растительное масло - 100 мл Займемся приготовлением: Берем две луковицы и нарезаем четвертькольцами. Отправляем в миску и добавляем яблочный уксус. Заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем сливаем воду. Берем с/м селедку, предварительно разморозив, отделяем филе от костей и снимаем кожу...

Сегодня мы приготовим очень вкусную, свежую селедку в маринаде из уксуса и лука, вкус которой трудно сравнивать с магазинным продуктом. Уже начался сезон лова, поэтому я готовлю свежепойманную селедочку. Это очень вкусно и просто в приготовлении. Ингредиенты: * сельдь свежая – 1 рыбина (можно большую); * лук репчатый (лучше молодой, который покрепче) – 2-3 головки; * уксусная кислота или уксус – по вкусу (не переборщите); * масло растительное – 50-70 мл; * кориандр (молотый) – немного, пару щепоток; * лук зеленый – несколько перышков...