Закуска действительно очень вкусная универсальная и с горячей отварной картошечкой просто объедение! для приготовления нам понадобится: Приступим, сельдь разделываем на филе и нарезаем на кусочки, впрочем можно просто почистить от внутренностей и замариновать с костями, но без костей компактней. Чистим и нарезаем тонкими полукольцами лук, после чего укладываем его на дно посуды, где будем мариновать селедку, затем на лук выкладываем филе сельди, после чего снова слой лука. Полученный набор заливаем...

Приветствую всех, кто любит рыбные закуски! Кто сказал, что любимую всеми рыбу нужно подавать только в соленом виде? Маринованная рыбка ничуть не хуже, а готовиться очень быстро. Всего несколько часов и блюдо смело можно подавать к столу. С уксусом Пару слабосоленых рыбок, две большие ложки уксуса и по пятьдесят грамм масла и воды, пару луковиц, пару лавровых листиков, маленькая ложка сахара, перец душистый и черный. Рыбку нужно разделать и даже снять кожу и нарезать кусочками. Лук измельчить, лавр поломать, смешать масло, уксус, пряности и сахар, уксус с маслом...