Лето – лучшее время для пикников, а сочные и ароматные сардельки - частые спутники такого времяпрепровождения. Чем они отличаются от сосисок? Каким должен быть их состав? Как выбрать самые вкусные экземпляры и что необычного из них можно приготовить? Сардельки – это мясные полуфабрикаты из говяжьего или свиного мяса и различных добавок. Они короче и толще сосисок, фарш в них более грубого помола, вдобавок их оболочка (как правило) натуральная, в то время как у сосисок она может быть синтетической...

На самом деле, в варке сарделек нет правильного или неправильного способа из варить. Просто берёшь и варишь, как пельмешки. Так, если же все таки разобраться поподробнее, то нам понадобится: Сардельки, только те, которые вам больше всего нравятся. Наливаем воду в кастрюлю, подсаливаем ее и ждем пока закипит. После этого, кидаем сардельки и варим около 10-15 минут. Если они были замороженные, то подольше...