Маринование рыбы или мясца — обычное дело для коптильщика. Для этого, как правило, идут в ход кастрюли, емкости для запекания, казаны и все что угодно. Но вот что, если замариновать рыбу в банке? Рассказываем, как это сделать 👇 Зачем мариновать рыбу в банке? Маринование рыбы в банке — очень удобный способ. Особенно это подходит тем, кто не любит мешать запахи продуктов в холодильнике. Достаточно закрыть крышкой и готово. Рыбка засаливается, не оставляя после себя специфического аромата. Но такой способ, конечно, не подойдет для крупной рыбы...

Здравствуйте, дорогие друзья! В прошлом году я выпускала на канале рецепт под названием "Мурманское сало" (ссылку на статью оставлю внизу). Это строганина из скумбрии особого посола. Этот рецепт очень понравился многим моим читателям. А сегодня я подготовила для вас не менее замечательный рецепт. Если Вы любите рыбу, то берите сразу штук 5-6, потому что скумбрия получается ну очень вкусная! Готовьте вместе с нами! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для удобства приготовления, скумбрию не размораживаем! Очищаем рыбу от потрохов и нарезаем на удобные кусочки...