669 читали · 3 года назад
Шашлык из СКУМБРИИ
Впереди ВЕСНА - сезон шашлыка и возрождающейся природы! Скумбрия на мангале! Я предложу Вам два варианта маринада для скумбрии. Скумбрия – одна из полезнейшая жирная рыба. Ее мясо богато минералами и витаминами, в том числе омега-3 и омега-6 кислотами. Благодаря насыщенному полезными элементами составу, скумбрия имеет ряд преимуществ для здоровья человека. Скумбрия – это не только ВКУСНО, но и очень ПОЛЕЗНО! Для приготовления Вам понадобятся: - Скумбрия - 3 шт.; - Лук (репчатый) - 4 шт.; - Сметана 20% - 5 ч...
Как замариновать скумбрию: лучшие рецепты и советы
Скумбрия — это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами. Один из лучших способов приготовления скумбрии — это маринование. Замаринованная скумбрия идеально подходит как для закуски, так и для основного блюда. В этой статье мы представим несколько популярных рецептов маринада для скумбрии, а также поделимся советами, которые помогут вам добиться наилучшего результата. Маринование не только придаёт рыбе насыщенный вкус, но и помогает сохранить её свежесть. Правильно замаринованная скумбрия становится мягкой, ароматной и легко усваивается...